venerdì 27 luglio 2012

Pasta col tonno in bianco

Grazie alla velocita' con cui si prepara ,questa pasta almeno una volta a settimana sta sulla mia tavola,infatti il condimento lo potete preparare in contemporanea alla pasta.
Gli ingredienti sono pochissimi:tonno, aglio, vino bianco,  pasta(qualsiasi tipo volete)
                                        

                                          
                                             
Mentre mettete la pentola con l'acqua,schiacciate l'aglio e fatelo imbiondire su una padella con un po' d'olio,aggiungete il tonno sgocciolato e mentre mescolate schiacciate il tonno,sfumate col vino bianco,se vi trovate a casa del concentrato,mettetene giusto un pizzico per dare un po' di colore,e se vi piace aggiungete del prezzemolo,mantenete il fuoco basso,nel frattempo buttate la pasta,e aggiungete un mestolo di acqua della pasta nel condimento.Appena cotta la pasta scolatela e conditela col sughetto al tonno :-)

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