martedì 31 luglio 2012

Patate pizzetta

Al ristorante per la comunione del mio piccolo ci hanno servito delle
patate divine io ho riprovato a farle ma non avendo la ricetta gli
somigliano poco ma erano ugualmente buone-

Patate
olio
pangrattato
pomodoro
mozzarella
Ho bollito delle patate con la buccia in acqua salata,li ho lasciato
diciamo al dente,poi le ho pelate,affettate e passate in olio
exstravergine e pangrattato,le ho messe in una teglia antiaderente,gli
ho messo sopra un po' di pomodoro e mozzarella ed ho fatto delle
pizzette di patate:-)

a casa mia sono state gradite anche se non uguali all'originale!!!!

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