domenica 7 ottobre 2012

Muffin di Montersino travestiti da gufetti

Chi mi conosce sa quanto amo i dolci,son cresciuta con la gioia di aspettare con ansia la domenica,quando nell'aria c'era un gradevole profumo di ragu' e dopo pranzo con il caffè ci gustavamo i dolci che mio padre andava a comperare in pasticceria ed era una gioia assaporare tutti insieme il dolce, ormai il dolce si mangia sempre,stiamo sempre li' a sfornare biscotti ,crostate ,ciambelloni, il ragu' poi non è piu' domenicale ma rientra nel quotidiano. Il dolce domenicale pero' lo conservo come un ricordo bellissimo e mi piace riproporlo anche a casa mia, spesso aiutata dai miei figli(aiutata? mah...ahahha). La settimana scorsa passando da un edicola ho visto la copertina di un giornale(cucina no problem) e mi è scattata la molla del dolce che ho preparato oggi :-)

per i muffin ho usato la ricetta di Montersino senza l'arancia
225 g farina00
36 g cacao amaro
15 g lievito
90 g zucchero di canna
105 g gocce di cioccolata
2 uova
280 g latte intero(io parzialmente scremato)
70 g burro fuso
Ho preso due ciotole, in una ho messo farina,cacao,lievito,zucchero ed ho mescolato.
Nell'altra ho messo le uova,il latte ed ho mescolato,poi l'ho aggiunto allae farine ed infine ho inserito il burro fuso e le gocce,un ultima mescolata,poi ho riempito gli stampini ed ho infornato.

Cioccolatini colorati
biscotti al cacao con crema

Per decorare ho tagliato la parte superiore del muffin,in modo tale da rendere il muffin piatto,l'ho spalmato di nutella ed ho inserito una parte di biscotto con la crema per fare gli occhi,sopra ai quali ho messo il cioccolatino,per le sopraciglia ho usato l'altro parte di biscottino senza crema tagliato a meta',ed infine per la bocca un altro cioccolatino :-)

Che ve ne pare?





48 commenti:

  1. Ciao Giovy! :) Mi hai fatto ricordare le domeniche che trascorrevo anche io in famiglia... che belle, che bei ricordi :) Questi gufetti sono bellissimi, sei stata bravissima! E poi con la base di Montersino... gnam! :D Ne vorrei proprio uno! :D Un abbraccio e buona serata!

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    1. Grazie Vale,si proprio bei ricordi,Montersino è il maestro in assoluto,un abbraccione grande :-)

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  2. haahha ma so troppo carini!!!!!!!! baciotti

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  3. Sono carinissimi e deliziosi!!! Sei stata bravissima Giovanna!!!
    Io mi ricordo, da bambina, verso i 10 anni, i sabato pomeriggio passati a fare torte...alcune erano veramente immangiabili, neanche il cane le voleva...le altre, buone, venivano mangiate in un baleno dai miei genitori!!! Che bei ricordi! Un bacione

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    1. Che bello Simo,anche se immagiabili tu conservi questo bellisssimo ricordo......un bacione grande :-)

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  4. BRAVAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!BELLIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!! e non te ce abituà mbeh!
    non è un ragionamento sbagliato!!ahahah

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    1. Effettivamente il ragionamento non è molto sbagliato, soreta grazie

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  5. Gioooo ma sei troppo forte!! :D Che belli, sono stupendi! Simpaticissimi e.. si, è ufficiale: tu sei una delle 'cose belle della vita' :)) Un abbraccio forte, carissima! :)

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    1. Cara Ely quando mi sento giu' di morale devo parlare con te, sei fantastica a risollevarlo,un abbraccio mega grande

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  6. Mamma che belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :) ma quanto mi piacciono! Li copio subito (perdonami ma una mia amica adora i gufi e devo assolutamente farglieli!!!!!!). Bravissima!!!!!!!!

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    1. perdonarti? ma sono strafelice che li copi,un bacione,fammi sapere quando li fai :-)

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  7. Ma questi gufetti sono bellissimi! Complimenti! :D

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  8. Ma sono bellissimissimi :-)!!!
    In bocca al lupo per il contest!
    Bacio, Eli

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    1. grazie Ely,speriamo che sto lupo crepi presto ihihihihi

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  9. Stupendi, adoro i muffins ed ancor di piu' i gufetti!!!...un'accoppiata fantastica! Brava, baci.

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    1. grazie mille Letizia,a casa i bambini son impazziti :-)

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  10. Mamma che carini!!!
    Sei bravissima Giovanna!!!
    Un abbraccio e buon inizio settimana
    Carmen

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    1. grazie Carmen son felice che ti siano piaciuti,buon inizio anche a te:-)

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  11. Sei fantastica! Sono talmente belli che mi spiacerebbe mangiarli!
    :)
    Buona giornata
    Rita

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    1. grazie Rita sei gentilissima,qui a casa non si sono fatti questi scrupoli,li hanno addentati senza pensarci su :-)

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  12. Non ci credoooooo!!! Sono giorni che giro x il web alla ricerca delle istruzioni per creare un bel gufetto cupcake!!!! E adesso arrivo e qui e me lo trovo davanti!!! Ma tu mi leggi nel pensiero???
    Per me sei mitica!!!!
    Ricetta inserita x la mia sfida di ottobre!!!
    Un bacioneeee!

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    1. grazie mille morena,son contenta che andava bene per la sfida :-)

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  13. Troppo belli! Sei bravissima!
    Baci
    Ciao

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  14. ma quanto son carucci! Grazie per essere passata da me, mi ha fatto molto piacere!

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  15. grazie a te di essere passata qui :-)

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  16. belli, l'idea del biscotto aperto è a dir poco geniale, perfetta!!! proprio due occhioni da gufo!!! bellissimi!

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  17. Sei stata bravissima questi dolcetti sono fantastici!

    Baci
    Taty

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    1. grazie mille e benvenuta tra i miei amici di cucina :-)

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  18. Mi piacciono un sacco, giovanna! IN bocca al lupo per il contest!

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  19. grazie mille Serena e benvenuta nel mio blog :-)

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  20. Ma sono bellissimi!!! E devono essere anche una vera delizia! Complimenti!

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    1. grazie mille Serena e ben venuta nel mio blog :-)

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  21. MA CHE CARINI....devo essere anche stragolosi!!!!Brava Giovanna!

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  22. Li adoro... li avevo visti su Pinterest e li volevo provare a fare anch'io... bravissima, i tuoi son venuti davvero bene!

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    1. Grazie mille sei davvero gentilissima :-)

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  23. Sono bellissimi!!!! Bravaaaa!!! Ricetta inserita!

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  24. Bellissimi, complimenti!!!
    Sono rimasta incantata, veramente eccezionali... e chissà che buoni!
    Ciao e buona serata. Stefania.

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  25. Hai vinto il contest di Belinda con questi splendidi gufi!!!!!!! bravissima!!!!!!!

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    1. Lunetta sono arrivata in finale ma poi hanno fatto un sorteggio e non sono io la vincitrice :-(, comunque arrivare a questo punto è come aver vinto,grazie mille amica mia per il sostegno :-)

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